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木曜日って本日ですか?

 投稿者:mias  投稿日:2009年11月19日(木)02時03分53秒
  なつみ大先生

おーでーんー。

食べてないです、食べたいです!。
ペンギンの録音も、是非。

8時頃にお邪魔しようと思いますので何卒宜しくお願いします。。。

今日、市場へ行って熟したパプリカ12個を100円でゲットしました。
1人では食べ切れないのでお米と物物交換してくださーい。
 
 

あさくらさ~ん

 投稿者:工藤夏海  投稿日:2009年11月18日(水)03時07分24秒
  お米いつでもどうぞ。木曜は一日家に居ます。それ以外は22時以降であれば居ります。
ペンギンの録音も面白いので、聴きにおいでなさい。←。。。
木曜であれば、おでんとかズバリ用意するわよ!
あ、おでんはこないだ一緒に食べたっけ?とすれば何か違う鍋を。
獅子座流星群は明け方にちょろっとしか見えないようなので今回は見送り。

管理人様、不適切なようであれば、「ちょっとぉー、やめてよー」と言って口を3←このようにして見て下さい。
 

お米とロック・ステディ

 投稿者:mias  投稿日:2009年11月17日(火)22時07分34秒
  久々に掲示板見ました…。

なつさま
御心配お掛けしてすみません。御陰様で何とか生き延びております。

お米、是非戴きたいです(!)。丁度切らしていたところでした。わーい。
毎度、恐縮ながら有り難いです。

yamaji san
ペンギン、聴きに行って来たのですね。いいなー。
はらまきスカートお教室第2回目は何時でもどうぞ。ウェルカム。

最近は米不足のため、夜な夜なパン等を焼いております。
けれども、今夜は寒くて台所に立ちたくないです。
 

きのうは

 投稿者:yamaji  投稿日:2009年11月15日(日)16時58分5秒
  教室がおひらきになってひと息ついたらペンギンに間にあっちゃった!幸運にもほどがある。2009年の11月の夜はここでした。心身にしんとしみこむうたの数々と震える夜とをいっしょにまとうことのここちよさ。そしてなぜだか沸いてきた年末の空気感は忙しないものではなくほっとするきもちを連れてきてくれて、程よい重みとはずみがつきました。しっかり転がれそうです。なのでこちらはこれよりストーブでこんにゃくでも煮っ転がしながら来年の準備にとりかかることにします。でもそのまえに、あくまきとはらまきスカートよそに本日はおだまきつくります。みやちよにて  

今日です

 投稿者:澁谷  投稿日:2009年11月14日(土)01時44分42秒
  東京での澁谷ソロはおよそ1年ぶりです。精一杯シンガーソングライターっぽく振舞ってみせるつもりですがどうなるか...。心強いゲストとして、波多野敦子さんがヴァイオリンで参加してくれます。対バンも皆さん素晴らしいので、ぜひお出かけ下さい。

「私のロック・ステディ」

2009年11月14日(土)
高円寺ペンギンハウス

18:30 開場 / 19:00 開演
1800yen + drink order

sekifu
濱田多聞
澁谷浩次
穂高亜希子
 

あ!

 投稿者:工藤夏海  投稿日:2009年11月10日(火)23時33分26秒
  朝倉さん、フラスコ誘いっぱなしで、そのままに、随分日にちが経ってしまいましたが、フトコロ状況はいかがですか?大丈夫ですか?
お米が実家から届いたから、お裾分けいたします。お暇な時いらっしゃい。←作家風
 

想像を絶している

 投稿者:mias  投稿日:2009年11月 5日(木)21時52分19秒
  あくまき、知らなんだー!。

灰と米と竹で、どうして写真のような美味しい形になるのでしょう。

…謎。

御教室参加希望しております。
 

ものすごい手間とその発想

 投稿者:yamaji  投稿日:2009年11月 3日(火)12時49分44秒
  一晩あくにひたしてあくで煮るってほんとすごい調理法ですね
チャレンジのまえに、5月5日、現地にたべにいこうかな
作ってるところに見にいけたらいいな
かからまき、しろまきもどんなかきになりだしまして
竹の皮でまいてある何かが頭の上ぷかぷか浮いてる パンくい競争みたいに
やっぱりまず作ろう
作るとき声かけます
 

追加報告

 投稿者:工藤夏海  投稿日:2009年11月 3日(火)01時04分17秒
  柳田国男著「分類食物習俗語彙」では、「アクマキ 別名をアクモチ、タケノカワマキ(竹の皮巻き)ともいい、鹿児島県で五月五日に限った食物としている。またカカラマキ、チマキ、シロマキなども作る。アクマキは糯米を一夜灰汁に浸し、これを竹の皮に径一尺五寸くらい、長さ一尺くらいに包み、四、五時間かけて灰汁で煮たもの。小さく輪切りにして黒砂糖をつけて食べる。」と出てましたー。
竹の皮、灰汁、糯米が合わさって、エモイワレヌ風味を醸し出すんだろうなーきっと。
米に灰汁を吸わせて灰汁で煮るって発想がすごいよねー。
 

え?!か、かごしま?!

 投稿者:yamaji  投稿日:2009年11月 3日(火)00時13分42秒
  なつみさんー早速の調査ご報告をありがとうございます!
電車の中、ドアの上にあくまきの写真があって、なんだろうとおもっていたの

画像、見ることできています
これですこれです
つくりたいー
つくるぞい!
鹿児島におすまいのかた
あくまきチャレンジキットみたいのあったら送ってくれませんか
 

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